Manon Jelonek - Nutritionniste

une histoire de vie

Manon jelonek

Depuis ma tendre enfance, j'affectionne particulièrement la nutrition et le plaisir de manger sainement. En grandissant, je me suis aperçue que les TCA et les schémas alimentaires dysfonctionnels touchaient malheureusement beaucoup de personnes. Or, j'ai toujours été persuadée que notre santé commençait dans l'assiette.

Ce questionnement m'a suivie pendant de longues années, jusqu'à la naissance de ma fille où tout m'a semblé évident.

L'envie de lui apprendre, dès son plus jeune âge, à aimer cuisiner et manger des produits frais, locaux et saisonniers sans se priver, est très important pour moi, grâce à une alimentation saine et gourmande. C'est en la voyant grandir que j'ai su qu'il était temps pour moi de concrétiser cette passion en une profession.

Je me suis formée à Genève, en Suisse, auprès des écoles suivantes : ESSR, pour l'anatomie et la physiologie, et TCMA, pour la nutrition et la pathologie. Ces deux écoles sont reconnues par l'ASCA et le RME.

En tant que nutritionniste, je m'engage à vous accompagner, vous écouter et vous proposer un suivi personnalisé et adapté. Mon objectif est de vous orienter vers une alimentation consciente, saine et durable, qui s'adapte à votre mode de vie, sans la moindre frustration.

naissance du cabinet madame jujube

Madame Jujube est née de ma vision passionnée pour la nutrition, dont mes initiales “MJ” se transforment en "Madame Jujube". Le jujube est le symbole idéal de ma philosophie. Ce fruit rare et précieux, riche en vitamines, minéraux et antioxydants, représente parfaitement la santé, le renouveau et la vitalité.

Ce nom reflète mon engagement vers un accompagnement soigneux et professionnel où chaque consultation est conçue pour répondre à vos besoins uniques, avec une présence rassurante et une écoute attentive.

Que ce soit pour perdre du poids, améliorer vos habitudes alimentaires ou appréhender votre pathologie, ma mission est de transformer votre relation avec la nourriture en une expérience positive et enrichissante.

Écoute

Chez Madame Jujube, nous prenons le temps d’écouter attentivement vos besoins et vos préoccupations.

C'est ainsi que nous pourrons personnaliser et adapter un plan alimentaire correspondant le mieux à votre situation.

Accompagnement

Nous vous accompagnons, à votre rythme, lors des différentes étapes de votre parcours.

Nous vous apportons un soutien personnalisé et des conseils adaptés afin d'atteindre vos objectifs de santé de manière progressive et durable.

Confiance

La relation de confiance est au cœur de notre approche.

En cas de difficultés, nous veillons à instaurer un climat de transparence et de bienveillance pour que vous vous sentiez en sécurité et soutenu pendant notre accompagnement.

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